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各位考生:
经学校研究生招生领导小组研究决定,我校2025年硕士研究生入学考试初试、复试考试科目调整如下:
一、083200食品科学与工程(学术学位)
初试第四单元科目:由“生物化学综合”调整为“食品化学”
初试第四单元参考书目:《食品化学》,王璋、许时婴、汤坚编,中国轻工业出版社,2021年。
复试科目:由“食品化学”调整为“食品工艺学”
复试参考书目:《食品工艺学》(第二版),赵晋府编,中国轻工业出版社,2015年。
二、086000生物与医药(专业学位)
初试第四单元科目:由“生物化学综合”调整为“食品化学”
初试第四单元参考书目:《食品化学》,王璋、许时婴、汤坚编,中国轻工业出版社,2021年。
复试科目:由“食品化学”调整为“食品工艺学”
复试参考书目:《食品工艺学》(第二版),赵晋府编,中国轻工业出版社,2015年。
特此公告。请广大考生知悉,后期上级部门若有政策调整,将最终以《南京财经大学2025年硕士研究生考试招生专业目录》发布为准。
南京财经大学食品科学与工程学院
2024年6月20日
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