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主要参考书目:
1、生物化学(上下册,第三版),王镜岩等主编,高等教育出版社
2、普通生物学(第三版),吴相钰等主编,高等教育出版社
3、微生物学教程(第三版),周德庆主编,高等教育出版社
4、生物技术概论(第三版),宋思扬、楼士林主编,科学出版社
2、新编生物工艺学(上)(下),俞俊棠主编,化学工程出版社
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