图书简介
本教材以专项能力课程内容为单元模块，整个教学过程围绕一个个模块展开，以学生为主体，以教师为主导，教师在进行模块教学的过程中起组织、协调、示范和引导的作用；本教材以专业岗位为模块，以实用技能作为核心内容，围绕主题拓展，把专业理论和操作技能有机地、系统地结合在一起，形成内容体系。同时，注重教学内容的实用性，强化学生的技能训练，促进学生动手能力的提高，循序渐进，边学边练，弥补了传统教材讲练分离的不足，能收到事半功倍的效果。
目录
本书以模块教学为指导，共设置了六大教学模块，内容涵盖了酒店前厅、客房、餐饮及康乐等主要前台部门的一线服务内容。教材注重学生能力的培养以及“教”与“学”的紧密结合，各模块均设置若干学习任务。各任务包括知识导入、热身练习、模拟对话、课堂活动、拓展阅读以及综合练习六个环节，体现了“教、学、练”一体化的教学理念，突出了高职教育的特色。
本书可作为高职院校旅游专业课程教材，也可作为旅游从业人员的培训教材。
同类热销图书
| 书名 | 作者 | 出版社 | 价格 | 购买 |
| 一个人用英文去旅行（享受单身在路上的旅程！第一本完全图.. | 戴媺凌 编.. | 湖南文艺出版社 | ￥32.00￥21.50 |
详情 |
| 自助旅行PLUS旅游英语 | 周伶 编著 | 重庆大学出版社 | ￥20.00￥17.60 |
详情 |
| 酒店饭店英语口语实例大全（赠多媒体光盘） | 陈丹 编著 | 中国宇航出版社 | ￥32.80￥24.70 |
详情 |
| 酒店英语口语脱口而出（赠送多媒体互动学习光盘，营造全英.. | 陈晶晶 等.. | 机械工业出版社 | ￥35.00￥26.30 |
详情 |
| 旅游英语口语大全 | 李雪 等主.. | 机械工业出版社 | ￥44.80￥31.40 |
详情 |
| 朗文现代酒店业英语(附CD光盘三张)——酒店业与餐饮业人士.. | （英）比尔.. | 外语教学与研究出.. | ￥32.90￥26.30 |
详情 |
| 旅游英文会话袋着走(配MP3)——超强无敌会话口袋书，小小.. | 外语教学与研究出.. | ￥29.80￥23.80 |
详情 | |
| 餐饮服务行业实用英语对话及词汇手册 （修订版）（附光盘1.. | 吴蓓蓓 等.. | 水利水电出版社 | ￥39.80￥31.80 |
详情 |
| 朗文旅游英语：中级·学生用书（附光盘） | （英）斯特.. | 南开大学出版社 | ￥39.00￥31.20 |
详情 |
| 酒店前台实用英语口语教程 | 肖璇，吴建.. | 世界图书出版公司 | ￥35.00￥26.80 |
详情 |
| 饭店工作英语（含光盘） | 本书编写组.. | 中国旅游出版社 | ￥36.00￥31.00 |
详情 |
| 酒店基础英语口语教程 | 肖璇，吴建.. | 世界图书出版公司 | ￥38.00￥27.30 |
详情 |
| 餐饮英语口语脱口而出 | 陈晶晶 等.. | 机械工业出版社 | ￥35.00￥26.20 |
详情 |
| 餐饮厨房英语 | （美）波莉.. | 世界图书出版公司 | ￥30.00￥22.50 |
详情 |
| 旅游英语图解(附光盘点读版) | 珠海宜新软.. | ￥36.00￥27.70 |
详情 | |
| 饭店英语速查手册 | 肖璇，吴建.. | 辽宁科学技术出版.. | ￥25.00￥18.80 |
详情 |
| 餐厅英语情景口语50主题（附光盘） | （美）罗克.. | 外文出版社 | ￥22.00￥16.90 |
详情 |
| 旅游英语视听说(含MP3和DVD光盘各一张) | 郑毅，刘惠.. | 外语教学与研究出.. | ￥34.80￥27.80 |
详情 |
| 酒店管理英语 | 宿荣江 主.. | 首都经济贸易大学.. | ￥16.00￥12.80 |
详情 |
| 必须掌握的旅游英语900短句（含光盘） | 浩瀚 主编 | 科学出版社 | ￥38.00￥28.50 |
详情 |
| 酒店饭店英语口语(含光盘) | 浩瀚，钟乐.. | 大连理工大学出版.. | ￥32.80￥27.90 |
详情 |
| 酒店实务英语 | 梁悦，刘志.. | ￥31.00￥24.50 |
详情 | |
| 餐饮英语口语 | 曾荣 编著 | 广东经济出版社有.. | ￥32.80￥24.00 |
详情 |
| 三句半搞定酒店英语口语 | 孟天朔 主.. | 中国纺织出版社 | ￥29.00￥24.20 |
详情 |
| 旅游观光英语美国人这样说 | 浩瀚 主编 | 石油工业出版社 | ￥39.80￥26.70 |
详情 |
