饭店服务与管理英语

  • 所属分类:
    餐饮旅游业..
  • 作者:
    匡宝红 主编
  • 出版社:
    北京理工大学出版社
  • ISBN:9787564035389
  • 出版日期:2010-8-1
  • 原价:
    ¥13.00元
    现价:¥10.50元
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图书简介

本书作为21世纪中等职业教育特色精品课程规划教材,围绕饭店服务与管理行业的职业需求,将英语技能的培养和饭店服务的培训结合在一起,通过任务模块的形式,进行听、说、读、写、译的全面训练。本教材适用于饭店管理专业、英语专业学生或者是有意从事餐饮管理工作的有识之士参考学习。
目录
本书作为21世纪中等职业教育特色精品课程规划教材,为中等职业教育课程改革项目研究成果,围绕饭店服务与管理行业的职业需求,以任务为主线,将英语技能的培养和饭店服务的培训结合在一起,通过任务模块的形式,进行听、说、读、写、译的全面训练。包括课文、对话和短文实训,语法讲解,扩展的课外阅读,句子结构和词汇,具有理论与实践相结合的特点。

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