图书简介
《酒店岗位英语》以项目课程开发理论为指导,以项目为导向,以服务流程为主线,以学生为主体,以实践为核心,以工作任务为载体,将能力培养贯穿于工作流程之中。全书共有五个大项目,每个项目由若干典型的工作任务构成,每一个任务都有具体的“任务目标”、“任务描述”、“任务分析”和“相关知识”,结合岗位要求、服务流程,设计各种岗位情景,通过专业知识的灵活运用,融入英语的应用;以任务为引领,学习者根据所设计的活动进行实践反馈,培养用英语进行个性化服务和创新工作的能力。本教材突出专业性和实用性,实现了从书本知识到工作岗位对专业英语实际应用的过渡。
《酒店岗位英语》可作为高等职业院校旅游管理类、酒店服务类专业及高星级酒店的培训教材使用。
目录
project one front office service
task one room reservation
task two concierge service
task three reception service
task four operator
task five business center service
project two housekeeping
task one chamber service center
task two floor service
project three food and beverage
task one reserving a table
task two table service
task three room service
task four bar service
project four other services
task one health & recreation center service
task two shopping service
task three convention & exhibition center service
project five dealing with guest complaints
附录1 glossary
附录2 酒店职位与职务
附录3 酒店部门名称
附录4 酒店常见设施与家具
参考文献
同类热销图书
书名 | 作者 | 出版社 | 价格 | 购买 |
一个人用英文去旅行(享受单身在路上的旅程!第一本完全图.. | 戴媺凌 编.. | 湖南文艺出版社 | ¥32.00¥21.50 |
详情 |
自助旅行PLUS旅游英语 | 周伶 编著 | 重庆大学出版社 | ¥20.00¥17.60 |
详情 |
酒店饭店英语口语实例大全(赠多媒体光盘) | 陈丹 编著 | 中国宇航出版社 | ¥32.80¥24.70 |
详情 |
酒店英语口语脱口而出(赠送多媒体互动学习光盘,营造全英.. | 陈晶晶 等.. | 机械工业出版社 | ¥35.00¥26.30 |
详情 |
旅游英语口语大全 | 李雪 等主.. | 机械工业出版社 | ¥44.80¥31.40 |
详情 |
朗文现代酒店业英语(附CD光盘三张)——酒店业与餐饮业人士.. | (英)比尔.. | 外语教学与研究出.. | ¥32.90¥26.30 |
详情 |
旅游英文会话袋着走(配MP3)——超强无敌会话口袋书,小小.. | 外语教学与研究出.. | ¥29.80¥23.80 |
详情 | |
餐饮服务行业实用英语对话及词汇手册 (修订版)(附光盘1.. | 吴蓓蓓 等.. | 水利水电出版社 | ¥39.80¥31.80 |
详情 |
朗文旅游英语:中级·学生用书(附光盘) | (英)斯特.. | 南开大学出版社 | ¥39.00¥31.20 |
详情 |
酒店前台实用英语口语教程 | 肖璇,吴建.. | 世界图书出版公司 | ¥35.00¥26.80 |
详情 |
饭店工作英语(含光盘) | 本书编写组.. | 中国旅游出版社 | ¥36.00¥31.00 |
详情 |
酒店基础英语口语教程 | 肖璇,吴建.. | 世界图书出版公司 | ¥38.00¥27.30 |
详情 |
餐饮英语口语脱口而出 | 陈晶晶 等.. | 机械工业出版社 | ¥35.00¥26.20 |
详情 |
餐饮厨房英语 | (美)波莉.. | 世界图书出版公司 | ¥30.00¥22.50 |
详情 |
旅游英语图解(附光盘点读版) | 珠海宜新软.. | ¥36.00¥27.70 |
详情 | |
饭店英语速查手册 | 肖璇,吴建.. | 辽宁科学技术出版.. | ¥25.00¥18.80 |
详情 |
餐厅英语情景口语50主题(附光盘) | (美)罗克.. | 外文出版社 | ¥22.00¥16.90 |
详情 |
旅游英语视听说(含MP3和DVD光盘各一张) | 郑毅,刘惠.. | 外语教学与研究出.. | ¥34.80¥27.80 |
详情 |
酒店管理英语 | 宿荣江 主.. | 首都经济贸易大学.. | ¥16.00¥12.80 |
详情 |
必须掌握的旅游英语900短句(含光盘) | 浩瀚 主编 | 科学出版社 | ¥38.00¥28.50 |
详情 |
酒店饭店英语口语(含光盘) | 浩瀚,钟乐.. | 大连理工大学出版.. | ¥32.80¥27.90 |
详情 |
酒店实务英语 | 梁悦,刘志.. | ¥31.00¥24.50 |
详情 | |
餐饮英语口语 | 曾荣 编著 | 广东经济出版社有.. | ¥32.80¥24.00 |
详情 |
三句半搞定酒店英语口语 | 孟天朔 主.. | 中国纺织出版社 | ¥29.00¥24.20 |
详情 |
旅游观光英语美国人这样说 | 浩瀚 主编 | 石油工业出版社 | ¥39.80¥26.70 |
详情 |