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图书简介

“行业英语系列”共五册，分别是《餐厅英语》、《饭店英语》、《店员英语》、《电话英语》以及《出租出英语》。第册20个单元，每章元都是一个独立的学习主题。
在内容的编排设置上，本书以“正确实用”和“循序渐进”为两大原则，由经验丰富的外籍英语教育专家撰稿，并经各行业权威从业人员审阅，力求提供正确、实用的英语会话以及与各行业相关的服务信息。
为了便于读者学习，书中每单元都由一个最具代表性的主题对话开头，点出该单元的学习重点，然后以“实用语句”、“实用会话”巩固、扩展所学内容，调整学习进度。每个单元最后都附有测试题，整理了该单元的学习重点，读者可以用来验收自的学习效果。
另外，每册书都配有CD，以纯正的美音模拟录制了情景对话，以帮助读者训练听说能力。
目录
一般用语
Unit1 跟顾客打招呼
Unit2 为顾客安排座位
Unit3 为顾客点餐
各式餐厅
Unit4 在西餐厅吃早餐
Unit5 在西餐厅吃午餐
Unit6 在西餐厅吃晚餐
Unit7 中餐馆
Unit8 日本料理店
Unit9 快餐店
Unit10 咖啡厅
Unit11 洒吧
Unit12 茶艺馆
特殊情境
Unit13 跟顾客聊天
Unit14 询问顾客用餐情况
Unit15 顾客的要求
Unit16 饭菜的问题
Unit17 沟通障碍
Unit18 外理突发事件
Unit19 结账
Unit20 电话预订
小试身手答案

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