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图书简介

　　《旅游英语口语》是针对高职高专学院培养涉外旅游与酒店管理人才而编写的。本教材采用项目、模块、任务的编排模式培养学生在行、住、食、游娱、购、文化传播等岗位的语言能力与综合职业素质，教材体现了丰富多样的教学法，呈现方式主观形象，内容翔实，特别是突出了岭南特色与文化习俗意识，并培养学生的自主学习能力。
　　本书适合高职高专类旅游与酒店管理专业学生，也适合相关的从业人员。

目录

Item　1　Reception
　Model　1　Room　Reservation　Service
　Model　2　Receive　Guests　at　the　Airport
　Model　3　Check-in　Service
　Model　4　Make　a　Welcome　Speech
Item　2　Housekeeping　Service
　Model　1　Show　a　Room
　Model　2　Make　up　the　Room
　Model　3　Laundry　and　Valet　Service
Item　3　F&B　Service
　Model　1　Table　Reservation　Service
　Model　2　Take　Orders
　Model　3　Bar　Services
　Model　4　Serve　Dishes
Item　4　Transportation
　Model　1　At　the　Ticket　Office
　Model　2　Ask　the　Way
　Model　3　Means　of　Transportation
Item　5　The　Business　Center
　Model　1　Communication　Service
　Model　2　Information　and　Other　Service
Item　6　Around　Lingnan
　Model　1　Guangzhou
　Model　2　Shenzhen
　Model　3　Hong　Kong
　Model　4　Zhaoqing
　Model　5　Sanya
Item　7　Ecological　Tours
　Model　1　Shaolin　Temple
　Model　2　Danxiashan　Geopark
　Model　3　Lijiang
　Model　4　Jiuzhaigou
Item　8　Entertainment　in　Guangdong
　Model　1　Kong　Fu　Tea　Ceremony
　Model　2　YUM　CHA
　Model　3　Cantonese　Herbal　Tea
Item　9　Lingnan　—　Paradise　of　Food
　Model　1　Cantonese　Cuisine
　Model　2　Specialty　Dishes
　Model　3　The　Cooking　Method　of　Cantonese　Cuisine
Item　10　Shopping
　Model　1　Chinese　Tea
　Model　2　Chinese　Calligraphy　and　Painting
　Model　3　At　the　Souvenir　Shop
Item　11　Traditional　Chinese Festivals
Item　12　Handing Complaints
Item　13　Check-out Service and a Farewell Speech
参考资料

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