合肥学院

肖厚荣：男，中国科学技术大学理学博士，教授，生物与环境工程系总支副书记

电子邮箱：xhr@hfuu.edu.cn

研究方向：多酚氧化酶在含酚废水（含垃圾渗滤液）处理中的应用；食品加工固废资源化利用研究；功能性食品；生物技术在食品加工中的应用

个人简介：

1982,9-1986,6安庆师范学院化学系读书

1986,8-1988,3河南工业大学（原郑州粮食学院）生物化学研究生

2001,9-2004,6攻读中国科学技术大学化学系生物无机化学博士学位

1988,4-1992,10安徽省科学院生物研究所工作，从事生化技术开发与研究，兼任生化课题组副组长

1992,10-1999,8国家烟草专卖局合肥经济技术学院食品科学与工程系工作，从事生物化学等教学与科研，副教授，兼任教研室主任和系教工支部书记

1999,7-2005,4中国科学技术大学化学与材料学院健康研究中心化学生物学研究室，副教授，室主任

2005,5-合肥学院生物与环境工程系，教授,系党总支副书记（主持工作）

2004年7月获中国科技大学理学博士(生物无机化学专业，生物化学方向)，现任合肥学院生物与环境工程系副书记，教授。感兴趣的研究领域为化学、生物化学与分子生物学相关领域，主要从事微生物工程下游技术研究（蛋白质的分离纯化、表征和结构研究，蛋白质生物学活性研究，酶学理论与工程化等）和食品固废资源化利用研究。近年来，主持省部级课题两项（目前在研的一项），主持横向课题一项，参加国家自然科学资金课题两项（其中一项系主要成员），参加省部级课题七项，参加厅级课题四项；主持省级精品课程、省教育厅重点教研项目和校级重点教研项目各一项；发表学术论文37篇，其中第一作者18篇（SCI和SCIE收录10篇，国际刊物1篇，其它7篇）；出版学术专著5部，其中本人撰写总字数共有76万；取得两项省部级科技成果；2005年4月获芜湖市人民政府颁发的芜湖市科学技术奖一等奖；2008年获校优秀教学（实践教学）质量一等奖；2010年获安徽省教育厅教学成果一等奖（排名第一）；2011年被评为系总支优秀党务工作者；2012年获学校就业工作先进个人称号。

近五年发表的专业学术论文、教材或专著情况：

近五年获得的专利、科研与教研成果：