图书简介
本书是由劳动和社会保障部教材办公室组织编写的职业技能培训教材，文字通俗易懂，内容实用，图文并茂，主要包括超市收银员的工作职责、职业道德、作业纪律、礼仪规范，收银员必备常识，超市收银作业流程、作业规范、服务技巧，超市防损，收银常见问题处理，商业POS系统介绍及商业收款机的操作流程等内容。
本书可供职业学校、企业在职培训及自学使用。
目录
第一章 超市收银总论
第一节 超市收银员的工作职责
第二节 超市收银员的职业道德
第三节 超市收银员的作业纪律
第四节 超市收银员的礼仪服务规范
第五节 超市客户服务中心
第二章 收银必备常识
第一节 人民币及其防伪常识
第二节 信用卡知识
第三节 商业票据知识
第四节 条形码知识
第三章 超市收银员的岗位实务
第一节 收银工作流程
第二节 收银结账作业规范
第三节 收银与超市防损
第四节 收银员的服务技巧
第五节 收银中常见问题的处理
第六节 收银工作的管理
第四章 商业POS系统与商业收款机
第一节 商业POS系统
第二节 商业收款机
第五章 收款机操作流程
第一节 营业前操作流程
第二节 营业中操作流程
第三节 营业后操作流程
第四节 POS系统管理
附录 超市常用英语会话
附录 超市常用英语词汇
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