图书简介
本书为北京市洗染行业协会指定培训教材，是为了适应洗衣企业技能培训的需要而编写的。全书共十五章，简单介绍了专业洗衣的业务范围和筹建洗衣企业需要考虑的问题；具体探讨了洗衣企业“硬件”和“软件”的建设，主要包括洗衣设备配套、洗衣场所的选择、辅助配套设施、洗衣车间的布局规划、能源（供配电、给排水、蒸汽、压缩气等）供应、环保规划以及构建洗衣企业服务团队、营业人员的管理、员工素质教育等方面的内容。最后，作者根据多年经验和体会，详细介绍了实用洗衣技术。
本书不仅适合洗衣行业相关人员阅读，更适合想开一家洗衣店的读者阅读使用。
目录
第一章 概述
第一节 清洗技术
第二节 专业洗衣的业务范围
第三节 洗衣企业的规划设计
第二章 衣物洗涤护理工艺简介
第一节 确定衣物洗涤护理操作工艺的主要依据
第二节 常见衣物清洗护理工艺简介
第三章 洗涤设备的选择与配套
第一节 洗涤生产业务量的测算
第二节 专业洗衣设备的容量测算
第三节 洗衣设备的选择与配套
第四章 洗衣企业的开业条件和场地选择
第一节 洗衣企业的开业条件和业务技术要求
第二节 门店服务要求
第三节 洗衣企业的场地选择
第五章 洗衣企业的辅助配套场所和设施
第一节 洗衣企业的配套场所
第二节 洗衣企业的辅助配套设施
第三节 洗衣必备的各种台案和工具用具
第六章 洗衣车间的布局规划和设备安装
第一节 布局规划设计的原则
第二节 布局规划设计时应关注的几个问题
第三节 洗衣设备的安装定位
第七章 洗衣企业供电网络的配置
第一节 实现安全用电必须关注的几个问题
第二节 配电容量的设计和计算
第三节 选择配电网络电缆电线的基本原则
第四节 低压配电电器的选择
第五节 低压配电线路的结构设计
第六节 提高低压配电网络的功率因数
第七节 低压配电网络绝缘性能的检测和通电试验
第八章 洗衣企业的给水与排水
第一节 洗衣用水源
第二节 水中杂质对洗涤的不良影响
第三节 水质表示法
第四节 洗涤用水的软化处理
第五节 硬水软水的简易鉴别方法
第六节 洗衣用水的水质要求
第七节 洗衣企业用水量的规划与测算
第八节 洗衣企业的供水系统配置
第九节 洗衣企业的废水排放
第九章 洗衣企业的蒸汽和压缩空气的供应系统
第一节 洗衣企业蒸汽供应系统的组成
第二节 洗衣企业蒸汽源供汽设备的选择
第三节 洗衣店蒸汽供应系统的管网配置
第四节 蒸汽冷凝水的排放与回收
第五节 洗衣企业的压缩空气供应
第十章 专业洗衣的环保规划
第一节 干洗常用溶剂及其对环境的影响
第二节 四氯乙烯干洗机适应环保要求采取的措施
第三节 洗涤废水及其危害
第四节 洗涤废水的排放条件
第五节 洗涤废水的处理方案探讨
第十一章 洗衣设备的调试与运行
第一节 洗衣设备调试前的准备工作
第二节 不同用途洗衣设备的调试
第三节 洗衣设备的试运行
第十二章 洗衣企业的服务团队建设
第一节 洗衣服务团队中的常见现象
第二节 服务团队建设应关注的主要问题
第三节 服务团队的组建规划
第四节 企业文化
第十三章 洗衣门店营业员的培训和管理
第一节 门店营业工作的重要性
第二节 门店营业员的主要工作内容
第三节 门店营业的服务要求
第四节 门店营业员的培训与管理
第十四章 洗衣员工的技能培训
第一节 技能培训的类型与原则
第二节 洗衣技能培训的主要内容
第三节 技能培训的管理
第十五章 实用洗衣技术
第一节 织物纤维的质料鉴别及其物理化学性能
第二节 衣物污渍的去除
第三节 衣物干洗
第四节 织物的手工水洗
第五节 布草织物的水洗
第六节 衣物的熨烫
附录 洗衣行业常见英语洗涤标识和常用织物面料英语说明
参考文献
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