中华美食之旅 Voyage d'un gourmet en Chine

  • 所属分类:
    FOR 老外
  • 作者:
    狄祥华 编著
  • 出版社:
    外文出版社
  • ISBN:9787119051833
  • 出版日期:2008-1-1
  • 原价:
    ¥98.00元
    现价:¥68.60元
  • 本书信息由合作网站提供,请前往以下网站购买:

    京东商城

     

    当当网

图书简介

本书详细的记录了中国东西南北的各色美食,更配以鲜艳的图片,勾起人们享受美食的欲望。

目录
La cuisine imp6riale SOUS la dynastie Qing
Les chasses automnales de|,empereur Kangxi et le Banquet au menu complet mandchou—han
Les tournees d’inspection en Chine du sud de|,empereur Qianlong et leur influence sur la cuisine
imp6riale des Qing
La culture gastronomique SOUS le regne de l’imp6ratrice douairiere Cixi
Les sp6cialitds gourrnandes a travers I'histoire de Chine
Les plats a base de mouton
Les alIments a base de fleurs de la Maison de ConfuciUS
La cuisine de la dynastie Tan9——Luoyang shuixi
La cuisine de la dynastie Son9——le restaurant Fanlou
La cuisine de la dynastie Ming sur la rivi色re Qinhuai
La cuisine de la dynastie Qin9——Banquet au menu complet mandchou..han
Le festin du Pavilion rouge
Les coutumes gastronomiques
Le NouveI An chinois
Les collations a Ia fele foraine
Le petit d6jeuner sur le pouce et le marche de nuit de Wuhan
La marmite a r6chaud de Chongqing
Les maisons de the de Guangzhou
Les plats v69etariens au temple de Manjusri
Manger et boire dans un village de|Iethnie dai
Zouhun au Pays des femmes et le poisson du lac Lugu
La cuisine en plein air au bord de Ia《Riviere des hommes》。
Les sp6cialitds r69ionales
Les fruits de mer du Guangdong et du Shandong
Manger et boire a Hangzhou
Les dim sum du Iac Taihu
Le banquet de poisson du lac Qiandao
La cuisine du lac Weishan
Le banquet de lotus au lac Honghu
Le banquet des trois tetes a Yangzhou
Les nouilles Kudai et la galette Guogai
Les aliments a base de farine dans le Shandong et le Shanx
Le crabe du lac Yangcheng
Les raviolis aux crevettes cuits a la vapeur
Le canard laqu6 de Beijing
Le porcelet r6ti du Guangdong
Le pain tremp6 dans la soupe de mouton a Xi’an
Le fromage de soja aux 6pices a Chengdu

同类热销图书

书名 作者 出版社 价格 购买
看不见的长城 The Invisible Great Wall 李少白 摄.. 外文出版社

¥380.00

¥294.70
详情
中国书法艺术——中国文化与文明 欧阳中石 .. 外文出版社

¥598.00

¥302.00
详情
中国绘画珍藏(画册)(英文版) A Selection of Traditiona.. 林武汉 主.. 五洲传播出版社

¥480.00

¥288.00
详情
外教社中国文化汉外对照丛书:英译中国现代散文选(四) 张培基 译 上海外语教育出版..

¥37.00

¥32.00
详情
中国风光(英) 林武汉 主.. 五洲传播出版社

¥220.00

¥158.40
详情
从甲骨文到E-publications——跨越三千年的中国出版 (中.. 肖东发 主.. 外文出版社

¥300.00

¥232.70
详情
红楼梦(1—4册 简装) A Dream of Red Mansions(Ⅰ---.. (清)曹雪.. 外文出版社

¥98.00

¥77.70
详情
西游记(全三卷) Journey to the West (明)吴承.. 外文出版社

¥168.00

¥125.10
详情
中国针灸学(修订版) Chinese Acupuncture and Moxibusti.. 程莘农 主.. 外文出版社

¥198.00

¥136.60
详情
人人汉语(附盘,附卡) CHINESE For Everyone 华文盛世教.. 外文出版社

¥298.00

¥238.40
详情
从甲骨文到E-publications——跨越三千年的中国出版 (平.. 肖东发 主.. 外文出版社

¥320.00

¥220.80
详情
革命-建设-改革:中国共产党“三部曲”(英) 章百家 著 外文出版社

¥108.00

¥85.60
详情
汉英双语学习词典(HSK必备·加注汉语拼音) A CHINESE-EN.. 钱王驷,姚.. 外文出版社

¥79.00

¥61.30
详情
美猴王丛书---真假孙悟空 Monkey Series---True and False.. 许力 等改.. 外文出版社

¥94.00

¥47.40
详情
简易太极拳养生法 A BEGINNER'S GUIDE TO TAIJIQUAN SIMPL.. 关永年 主.. 外文出版社

¥55.00

¥46.40
详情
初遇常州 Discovering Changzhou(英文版)(中国城记系列.. (美)托马.. 外文出版社

¥112.00

¥89.60
详情
中国印章:历史与艺术 孙慰祖 著 外文出版社

¥196.00

¥152.00
详情
美猴王丛书---孙悟空大闹天宫 Monkey Series---Monkey Mak.. 许力 等改.. 外文出版社

¥98.00

¥67.60
详情
邓小平文选(第三卷)(1982-1992) Selected Works of De.. 邓小平 著 外文出版社

¥36.20

¥25.00
详情
犹太人在中国 潘光 主编 五洲传播出版社

¥248.00

¥161.20
详情
中国文化读本(日本版)——中华文化入门精品,最有档次的日.. 叶朗,朱良.. 外语教学与研究出..

¥149.00

¥119.20
详情
中国历史(英文版) China's history 曹大为,孙.. 五洲传播出版社

¥99.00

¥68.30
详情
中国红·中国茶(精装)Chinese Tea 羽叶 编著 黄山书社

¥79.00

¥59.30
详情
阅读中国(法文版) 金帛 编著.. 五洲传播出版社

¥99.00

¥68.30
详情
中国文化(英文版) China's culture 史仲文,陈.. 五洲传播出版社

¥96.00

¥58.60
详情