连锁企业采购与配送管理 (高职高专连锁经营管理专业规划教材) ..
- 所属分类:
高职高专经..
- 作者:
孙前进 主编,胡贵彦 编著
- 出版社:
- ISBN:9787802345744
- 出版日期:2010-11-1
-
原价:
¥34.00元
现价:¥48.00元
图书简介
本套教材包括《连锁企业经营管理》、《连锁门店开发与选址》、《连锁企业采购与配送管理》、《连锁企业采购与配送管理》、《连锁企业门店管理》,它们分别从不同的角度讲述了任何一个从事连锁企业经营的管理者都必须要了解和掌握的重要环节。
本套教材的特点。框架结构新颖,应用性强。教材采取知识模块的形式,各模块采取“案例-理论-案例”的写作思路,以案例导读引入理论知识,最后又以案例分析结尾,体现了理论对实践的回归。案例翔实,鲜活生动。教材采用多个知名连锁企业经营中的典型事件,并配以大量图形和表格,以及开拓视野、开动脑筋等呈现知识的形式,增强了可读性与阅读者的实操,陸。由研究连锁经营专业且在日本留学多年的专家编写。他们熟知这一行业的发展现状和发展前景,在编写过程中能够结合我国连锁经营的综合环境和具体经营现况,且借鉴了大量日本及其他连锁业发达国家的实践经验,使教材具有一定的权威性和前沿性。
目录
本书以连锁企业的采购和配送为主线,具体讲述了连锁企业采购和配送的流程、采购计划、供应商管理、招标采购、采购风险管理和绩效评估、配送中心与库存管理、进出货管理、配载及配送路线的优化等内容,力图使从事连锁企业的相关人员能够以最短的时间全面系统地掌握连锁企业采购和配送方面的知识和技能。本书适合高职高专连锁经营管理专业师生使用,也可作为连锁企业从业人员的培训教材,具有广泛的适用性。
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