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图书简介

本书是《牛津专业英语基础丛书》中的一册，主要介绍了生物学专业英语基础知识，该书是外教社从牛津大学出版社引进的、专门针对专业英语学习与提高的自学教材。该书由国外相关领域的专家编写，包括专业词汇、句式、篇章等，内容精练、语言地道，外教社约请了国内专家对生词加注了音标和解释，非常适合国内读者的需要，是大学生学习专业英语的首选图书，同时也可作为相关学科专业技术人员提高英语水平的参考书。
目录
细胞结构和生物化学
光学显微镜的使用
透射式电子显微镜
水的物理特性
水的生物学重要性
渗透作用
膜的结构组成
动物细胞的超微结构
典型植物细胞
细胞膜系统
原核细胞
脂的结构与功能
可溶性碳水化合物的作用
多糖
蛋白质结构的水平
蛋白质的功能
生物化学物质的测试
酶的催化作用
影响酶活力的因素
代市长途径
酶的商业应用
糖酵解
三羧酸（克里勃氏）循环
细胞呼吸
米切尔的化学渗透学说
ATP：细胞的能量货币
核酸Ⅰ：DNA
核酸Ⅱ：RNA
植物生理学
叶的结构
植物的自养营养
限速因子原则
光反应：非循环学合磷酸化作用
暗反应：卡尔文循环
叶绿体
植物的矿质城要（营养）
草本植物茎的组织分布（横切图）
……
生态学和保护
动物生理学
遗传学和遗传工程
注释
索引

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