图书简介

　　《高效考试手册·考试必记：高中生物（选修1）·生物技术实践（2013版）》特色：
　　知识简明化：整理知识脉络，完善知识体系。根据记忆规律，将知识体系设计为5-9行为一组的记忆块，帮助学生快速有效地记忆考点，极大地提升记忆效率。
　　方法图表化：提炼规律方法，记忆关键要点。以图解方式揭示知识要点，用树状结构和图像再辅以颜色、符号、类型和关联来画“脑图”，科学地记忆和学习。
　　思维引擎化：引领全脑思维，确保考试成功。全书通过记忆组块，把顺序、空间、色彩、逻辑、栏目等以图解方式揭示知识要点，最大限度地开发大脑思维，引领全脑学习模式。

目录

专题1 传统发酵技术的应用
记忆网络图解
1.1 果酒和果醋的制作
1.2 腐乳的制作
1.3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量

专题2 微生物的培养与应用
记忆网络图解
2.1 微生物的实验室培养
2.2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
2.3 分解纤维素的微生物的分离

专题3 植物的组织培养技术
记忆网络图解
3.1 菊花的组织培养
3.2 月季的花药培养

专题4 酵的研究与应用
记忆网络图解
4.1 果胶酶在果汁生产中的作用
4.2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果
4.3 酵母细胞的固定化

专题5 DNA和蛋白质技术
记忆网络图解
5.1 DNA的粗提取与鉴定
5 2 多聚酶链式反应扩增DNA片段
5 3 血红蛋白的提取和分离
考题

专题6 植物有效成分的提取
记忆网络图解
6.1 植物芳香油的提取
6 2 胡萝卜素的提取

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