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图书简介

　　本书是全国医药中专规划教材，根据教学大纲的要求，书中重点介绍了中药化学成分的提取与分离技术。在各论中，对生理活性较强的中药化学成分的结构、性质、提取分离及检识方法作了详细地介绍，并讲授了中药化学成分预试验及各类成分的定性分析、鉴定方法以及中药制剂的生产、质控等知识。为了培养学生的实际操作能力，书中介绍了12个经典实验。
本书也可作为职业技术教育和成人教育的教材。
目录
第一篇 总论
　第一章　绪论
　 第一节　中药化学的含义和研究内容
　 第二节 中药化学的发展概况
　 第三节　学习中药化学的目的意义
　 第四节 中药各类化学成分简介
　第二章 中药化学成分的提取、分离方法
　　第一节 中药化学成分的提取方法
　　 一、溶剂提取法
　　 二、其他提取方法
　　第二节 中药化学成分的分离与精制
　　 一、系统溶剂分离法
　　二、两相溶剂萃取法
　　 三、超临界流体萃取法(简称SFE)
　　 四、沉淀法
　　 五、盐析法
　　 六、结晶法
　　 七、透析法
　　 八、分馏法
　　第三节　色谱法
　　 一、吸附色谱法
　　 二、分配色谱法
　　 三、聚酰胺色谱法
　　 四、离子交换色谱法
　　 五、大孔树脂法
　　 六、凝胶色谱法
　　 七、其他色谱法
第二篇　各论
　第三章　生物碱
　 第一节　概述
　　 一、生物碱的含义
　　 二、生物碱的分布
　　第二节　生物碱的结构类型
　　 一、杂环衍生物类
　　 二、萜衍生物类
　　 三、甾体衍生物类
　　 四、有机胺类
　　第三节　生物碱的理化性质及检识
　　 一、物理性状
　　 二、酸碱性
　　 三、溶解性
　　 四、检识
　　第四节　生物碱的提取和精制
　　 一、提取
　　 二、精制
　　第五节　生物碱的分离
　　 一、初步分离
　　 二、分离单体
　　第六节　实例
　　 一、麻黄类生物碱——麻黄
　　 二、小檗碱类生物碱——三棵针
　　 三、颠茄类生物碱——颠茄
　　 四、防己类生物碱——粉防己
　　 五、苦参类生物碱——苦参
　　 六、叶萩类生物碱——一叶萩
　　 七、乌头类生物碱——乌头
　　第七节　生物碱含量测定原理
　　 一、经典化学方法
　　 二、光谱法
　　 三、色谱法
　第四章　甙类
　 第一节　甙的含义与组成甙的糖
　 一、含义　
　 二、组成甙的糖
　 第二节　甙的结构与分类
　 第三节　甙的理化性质及检识
　 一、物理性状
　 二、溶解性
　 三、旋光性
　 四、水解性
　 五、检识
……
　第五章　黄酮类化合物
　第六章　蒽醌类化合物
　第七章　香豆素和木脂素类化合物
　第八章　强心甙及其他甾类化合物
　第九章　皂甙
　第十章　萜类与挥发油
　第十一章　氨基酸、蛋白质和酶
　第十二章　其他成分
第三篇　中药化学成分预试、鉴定与中药制剂
　第十三章　中药化学成分的预试和鉴定
　第十四章　中药化学成分与中药制剂
第四篇　实验
附录

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