图书简介
本书是“国家级实验教学示范中心·中药学实验系列教材”，是作者在多年中药化学实验教学经验的基础上编著而成。主要介绍了常用的中药化学实验提取、分离纯化和检识方法。收录了中药化学研究中有代表性的生物碱、蒽醌、黄酮、萜类等相关的13个实验。每个实验包括六项内容：目的与要求、实验原理、仪器与试剂、实验步骤、注意事项、思考题。书后选录了部分与中药化学实验相关的参考数据，包括常用有机溶剂性质表、常用显色剂制备表、实验室的安全规则等。本书主要内容均用中英文双语编写，考虑到语言表达习惯等不同，英文部分并非中文内容的逐字翻译。
本书适合中药学、药学、制药工程及相关专业开设中药化学、天然药物化学实验课时，特别是双语实验教学时使用。
目录
第一章 绪论
第二章 中药化学成分的一般研究方法
第三章 中药化学成分预实验
第四章 中药化学实验
实验一 虎杖中蒽醌类成分的提取、分离和鉴定
实验二 秦皮中香豆素成分的提取、分离和鉴定
实验三 槐花米中芦丁和槲皮素的提取、分离和鉴定
实验四 葛根中异黄酮的提取、分离和鉴定
实验五 甘草中甘草次酸的提取、分离和鉴定
实验六 柴胡中柴胡皂苷的提取、分离和鉴定
实验七 穿心莲中穿心莲内酯的提取、分离、鉴定及衍生物制备
实验八 牡丹皮中丹皮酚的提取、分离和鉴定
实验九 挥发油的定性和定量分析
实验十 穿山龙中薯蓣皂苷元的提取、分离和鉴定
实验十一 黄花夹竹桃总苷和次苷的提取、分离和鉴定
实验十二 防己中生物碱的提取、分离和鉴定
实验十三 一叶蔌中一叶蔌碱的提取、分离和鉴定及衍生物制备
参考文献
附录一 常用溶剂化学性质表
附录二 常用鉴定试剂的配制和应用
附录三 中药化学学生实验守则
附录四 安全与急救常识
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