图书简介
本教材主要内容有：蔬菜栽培的生物学基础、蔬菜保护地栽培设施与环境调节、蔬菜的种子及育苗、蔬菜栽培的技术基础、蔬菜的栽培制度与周年生产等。以适应“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革”的精神和果树、蔬菜、花卉合并为园艺专业后高等农业院校《蔬菜栽培学》教学的需要，并且吸收了国内外最新成果，是一部全面、系统、高新、实用的教材。
目录
绪论
一、蔬菜和蔬菜栽培的意义
二、蔬菜的营养价值
三、蔬菜栽培的简史与发展
四、蔬菜的生产方式和栽培特点
五、蔬菜栽培学的内容、任务及其与其它学科的关系
第一章 蔬菜栽培的生物学基础
第一节 蔬菜植物的分类
第二节 蔬菜植物的起源与演化
第三节 蔬菜的生长与发育
第四节 蔬菜生长发育与温、光的关系
第五节 蔬菜的产量形成
第二章 蔬菜保护地栽培设施与环境调节
第一节 保护地设施的类型、结构、性能与应用
第二节 保护地的环境调节
第三章 蔬菜的种子及育苗
第一节 蔬菜的种子及其处理
第二节 蔬菜秧苗及其培育
第三节 蔬菜育苗技术
第四章 蔬菜栽培的技术基础
第一节 菜田的布局和土壤耕作
第二节 营养与施肥
第三节 灌溉与排水
第四节 栽植、直播与土壤管理
第五节 地面覆盖
第六节 植株调整
第七节 生长调节剂应用
第八节 无土栽培技术原理
第九节 蔬菜病虫害的综合防治
第十节 蔬菜产品的收获与田间处理
第十一节 无公害蔬菜生产的栽培对策
第五章 蔬菜的栽培制度与周年生产
第一节 蔬菜的栽培制度
第二节 蔬菜生产淡旺季的成因及其克服途径
第三节 蔬菜商品性生产基地的建立
第四节 庭院蔬菜生产
同类热销图书
| 书名 | 作者 | 出版社 | 价格 | 购买 |
| 农业经济学（第2版） | 李秉龙，薛.. | 中国农业大学出版.. | ￥35.00￥29.30 |
详情 |
| 观赏园艺学（二版）（高） | 陈发棣，郭.. | 中国农业出版社 | ￥44.00￥38.30 |
详情 |
| 园林树木学(园林专业用)/全国高等林业院校试用教材 | 陈有民 著 | 中国林业出版社 | ￥45.00￥37.70 |
详情 |
| 土壤肥料学（第2版） | 陆欣，谢英.. | 中国农业大学出版.. | ￥38.00￥31.80 |
详情 |
| 土地利用规划学 | 王万茂 主.. | 科学出版社 | ￥59.00￥42.90 |
详情 |
| 设施园艺学（第2版） | 张福墁 主.. | 中国农业大学出版.. | ￥35.00￥29.30 |
详情 |
| 盆景学（附光盘） | 彭春生，李.. | 中国林业出版社 | ￥42.00￥39.90 |
详情 |
| 兽医药理学（三版）（高）（十一五） | 陈杖榴 主.. | 中国农业出版社 | ￥36.00￥31.40 |
详情 |
| 风景园林树木学 | 邓莉兰 编.. | 中国林业出版社 | ￥120.00￥114.00 |
详情 |
| 食用菌栽培技术(弓建国) | 弓建国 编 | 化学工业出版社 | ￥29.00￥23.20 |
详情 |
| 兽医外科与外科手术学 | 彭广能 主.. | 中国农业大学出版.. | ￥48.00￥40.20 |
详情 |
| 木材干燥学（第3版） | 王喜明 主.. | 中国林业出版社 | ￥32.00￥26.80 |
详情 |
| 植物育种学（高）（十一五） | 巩振辉 主.. | 中国农业出版社 | ￥39.50￥34.40 |
详情 |
| 土地资源学 | 梁学庆 主.. | 科学出版社 | ￥49.00￥35.60 |
详情 |
| 蔬菜栽培学各论 | 程智慧 主.. | 科学出版社 | ￥45.00￥36.00 |
详情 |
| 水土保持学概论 | 吴发启 主.. | 中国农业出版社 | ￥24.40￥21.30 |
详情 |
| 农业推广学（第2版） | 高启杰 主.. | 中国农业大学出版.. | ￥38.00￥31.80 |
详情 |
| 农业生态学（二版）（高）（十一五） | 骆世明 主.. | 中国农业出版社 | ￥35.50￥30.90 |
详情 |
| 葡萄栽培学 | 李华 编著 | 中国农业出版社 | ￥31.00￥27.00 |
详情 |
| 害虫生物防治技术基础与应用 | 张小霞 等.. | 科学出版社 | ￥80.00￥63.40 |
详情 |
| 植物群体遗传学 | 徐刚标 编.. | 科学出版社 | ￥36.00￥28.80 |
详情 |
| 动物病理解剖学 | 高丰，贺文.. | 科学出版社 | ￥36.00￥28.50 |
详情 |
| 黄瓜病虫害防治图谱 | 李金堂 主.. | 山东科学技术出版.. | ￥20.00￥13.40 |
详情 |
| 农产品国际贸易（第二版）（温思美） | 温思美 主.. | 中国农业出版社 | ￥29.80￥26.00 |
详情 |
| 药用植物栽培学(附光盘普通高等教育十一五国家级规划教材) | 郭巧生 主.. | 高等教育出版社 | ￥46.40￥44.10 |
详情 |
