图书简介
《热工与流体力学基础》是普通高等职业教育“十二五”规划教材之一，是由全国高职高专院校制冷与空调/冷藏专业教材编审委员会组织编写的。
本书共分三篇。第一篇为工程流体力学部分，主要讲述了流体基本特性，流体静力学和动力学的基本理论，并结合专业领域的实际工程应用介绍了流动阻力及管路水力计算等相关知识；第二篇为工程热力学部分，主要讲述了热力学的基本概念和基本定律，以及热力学理论在制冷、空调、压气机、喷管与扩压管等方面的应用；第三篇为传热学部分，主要讲述了三种基本传热方式及复合换热的基本理论知识，并以换热器为例讨论了综合传热过程的分析方法，从热绝缘、传热强化和换热污垢等几方面介绍了传热学理论的工程应用。
本书可作为制冷与空调专业、制冷与冷藏专业、供热通风与空调工程技术和能源类相关专业的专业基础课教材，也可作为相关工程技术人员的参考用书。
本书配有电子课件，凡使用本书作为教材的教师可登录机械工业出版社教材服务网注册后下载。
目录
前言
主要符号表
第一篇 工程流体力学
第一章 流体的基本特性
第一节 流体的主要物理性质
第二节 作用在流体上的力
【案例分析与知识拓展】
【本章小结】
【思考与练习题】
第二章 流体静力学基础
第一节 流体静压力及其特性
第二节 流体静力学基本方程
第三节 流体静力学基本方程的应用
【案例分析与知识拓展】
【本章小结】
【思考与练习题】
第三章 流体动力学基础
第一节 流体流动的基本概念
第二节 稳定流动的连续性方程
第三节 伯努利方程
第四节 伯努利方程的工程应用
【案例分析与知识拓展】
【本章小结】
【思考与练习题】
第四章 流动阻力与管路水力计算
第一节 流动阻力与水头损失
第二节 流体流动的基本形态
第三节 管流沿程水头损失计算
第四节 局部水头损失计算
第五节 管路水力计算
【案例分析与知识拓展】
【本章小结】
【思考与练习题】
第二篇 工程热力学
第五章 工程热力学的基本概念
第一节 工质与热力系统
第二节 热力学状态及基本状态参数
第三节 热力过程
【案例分析与知识拓展】
【本章小结】
【思考与练习题】
第六章 热力学第一定律
第一节 热力学第一定律的实质
第二节 过程功与热量
第三节 热力学能与焓
第四节 热力学第一定律能量方程
【案例分析与知识拓展】
【本章小结】
【思考与练习题】
第七章 理想气体的热力性质及其热力过程
第一节 理想气体及其状态方程
第二节 理想气体的比热容
第三节 理想气体的热力学能与焓
第四节 理想气体的基本热力过程
第五节 理想气体的多变过程
【案例分析与知识拓展】
【本章小结】
【思考与练习题】
第八章 热力学第二定律
第一节 自然过程的方向性
第二节 热力循环
第三节 热力学第二定律的表述
第四节 卡诺循环和卡诺定理
第五节 熵方程和熵增原理
【案例分析与知识拓展】
【本章小结】
【思考与练习题】
……
第三篇 传热学
附录
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