图书简介
本书以商品质量为中心，具体阐述了商品的分类与包装、质量与标准、检验与评价、储存与养护等方面的内容，并详细论述了食品商品、服装商品、日用商品、家用电器、装潢装饰商品等七大商品类别，强化了各大类商品的组成、性能特点、鉴别评价、选购保养等实用性知识和技能。
本书适合于高职高专院校经济管理及相关专业的师生使用，也可供经济管理、仓储管理、市场营销的从业人员参考使用。
读者对象:
本书适合于高职高专院校经济管理及相关专业的师生使用，也可供经济管理、仓储管理、市场营销的从业人员参考使用。
一级分类:教材
二级分类:高职高专
三级分类:经管类
目录
第1章商品与商品学
【课程导入案例】
1.1商品的概念及构成
1.2商品学的研究对象与任务
1.3商品学的产生和发展
本章小结
复习思考题
实训题
第2章商品分类与商品包装
【课程导入案例】
2.1商品分类的含义、标志和基本方法
2.2商品分类目录和编码
2.3商品包装的概念及其作用
2.4销售包装和运输包装
本章小结
复习思考题
实训题
第3章商品质量与商品标准
【课程导入案例】
3.1商品质量的概念及构成
3.2商品质量的基本要求
3.3影响商品质量的主要因素
3.4商品标准的概念和分级
本章小结
复习思考题
实训题
第4章商品检验与评价
【课程导入案例】
4.1商品检验的概念、分类和内容
4.2商品检验的方法
4.3商品质量评价与管理
本章小结
复习思考题
实训题
第5章商品的储存与养护
【课程导入案例】
5.1商品储存管理
5.2商品在储存期间的质量变化
5.3商品的养护措施
本章小结
复习思考题
实训题
第6章食品商品
【课程导入案例】
6.1食品营养卫生
6.2粮油商品
6.3饮料和乳制品
6.4茶叶和水果
本章小结
复习思考题
实训题
第7章服装商品
【课程导入案例】
7.1纺织品
7.2服装材料
7.3服装
本章小结
复习思考题
实训题
第8章日用商品
【课程导入案例】
8.1塑料制品
8.2洗化用品
8.3皮鞋
8.4照相机
本章小结
复习思考题
实训题
第9章家用电器
【课程导入案例】
9.1家用电器的基础知识和分类
9.2电子类家用电器
9.3电器类家用电器
本章小结
复习思考题
实训题
第10章装潢装饰商品
【课程导入案例】
10.1石材和瓷砖
10.2地毯和地板
10.3涂料商品
本章小结
复习思考题
实训题
商品学复习思考题答案
参考文献
同类热销图书
| 书名 | 作者 | 出版社 | 价格 | 购买 |
| 行政事业单位会计（21世纪高职高专精品教材·会计系列） | 任静 等主.. | 中国人民大学出版.. | ￥43.00￥34.40 |
详情 |
| 财务会计习题与实训（第六版）（高职高专会计主干课）陈德.. | 陈德萍 主.. | 东北财经大学出版.. | ￥24.00￥17.40 |
详情 |
| 财务会计（第六版）（高职高专会计主干课）陈德萍 | 陈德萍 主.. | 东北财经大学出版.. | ￥35.00￥25.40 |
详情 |
| 会计基础（第二版）（高职高专会计专业（新准则）系列教材.. | 林秀琴 主.. | 上海财经大学出版.. | ￥32.00￥25.60 |
详情 |
| 展览会组织与经营（21世纪会展专业系列教材） | 刘大可 主.. | 中国人民大学出版.. | ￥29.00￥23.30 |
详情 |
| 中级财务会计（第2版）（新世纪高职高专实用规划教材——.. | 胡蒌灵，桑.. | 清华大学出版社 | ￥29.50￥20.40 |
详情 |
| 秘书双式速记（第二版）（21世纪高职高专精品教材·现代秘.. | 吴士健，耿.. | 中国人民大学出版.. | ￥29.00￥20.10 |
详情 |
| 国民经济学（第二版） | 林木西，黄.. | 经济科学出版社 | ￥40.00￥32.00 |
详情 |
| 资产管理实务（21世纪高职高专规划教材·财经管理系列） | 李梅香 主.. | 清华大学出版社 | ￥32.00￥25.60 |
详情 |
| 秘书礼仪实务(全国高职高专文秘专业精品教材) | 谭一平，郑.. | 外语教学与研究出.. | ￥38.00￥30.80 |
详情 |
| 制造业成本核算实务（21世纪高职高专规划教材·会计系列；.. | 谢婉娥 编.. | 中国人民大学出版.. | ￥38.00￥30.40 |
详情 |
| 国际结算练习 | 苏宗祥，徐.. | 中国金融出版社 | ￥26.00￥20.80 |
详情 |
| 基础会计（赵丽生）（高职高专会计主干课） | 赵丽生，常.. | 东北财经大学出版.. | ￥20.00￥14.50 |
详情 |
| 基础会计模拟实训（第三版）（北京高等教育精品教材；21世.. | 蒋泽生 主.. | 中国人民大学出版.. | ￥28.00￥22.40 |
详情 |
| 商业银行外汇业务（21世纪高职高专规划教材·金融保险系列.. | 刘淑娥 主 | 中国人民大学出版.. | ￥27.00￥21.60 |
详情 |
| 财务管理(第4版修订版普通高等教育十一五国家级规划教材) | 张玉英 主.. | 高等教育出版社 | ￥37.80￥35.90 |
详情 |
| 企业内部审计实务 | 刘文梅 | 电子工业出版社 | ￥36.80￥29.40 |
详情 |
| 行政事业单位会计（21世纪高职高专会计类专业课程改革规划.. | 李启明 编.. | ￥29.00￥23.20 |
详情 | |
| 工学结合模式下高职高专市场营销专业建设指导方案 | 高职高专市.. | 清华大学出版社 | ￥50.00￥34.60 |
详情 |
| (教)会计综合模拟实验(手工财务处理)(陈国平 张燕) | 陈国平 主.. | 立信会计出版社 | ￥43.00￥32.70 |
详情 |
| 新世纪高职高专精品教材·财务会计类 出纳岗位实务 | 周东黎，蔡.. | 大连出版社 | ￥33.00￥26.40 |
详情 |
| 市场调查与市场分析（第二版）（21世纪高等继续教育精品教.. | 李国强，苗.. | 中国人民大学出版.. | ￥33.00￥26.40 |
详情 |
| （教材）高职高专电子信息类指导性专业规范（II） | 教育部高职.. | 中国铁道出版社 | ￥55.00￥44.90 |
详情 |
| 物流方案设计（高等物流） | 王清斌 编.. | 东北财经大学出版.. | ￥38.00￥33.60 |
详情 |
| 新编统计学（修订版） | 刘太平，贺.. | 北京理工大学出版.. | ￥30.00￥20.80 |
详情 |
