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图书简介

本书为《有机化学》(第2版)。全书保持原有教材的突出特色，对章节进行了适当的调整。将链烃分为两章，并把饱和烃类归于同一章，便于学生理解和掌握，打好有机化学基础。对羧酸及其衍生物、取代羧酸的知识内容也进行了调整，有利于学习及对应的实验教学。加强了有机化学与医药学联系的相关内容，在第一章中加入了有机化学与药学的关系，在第十章对映异构中强调了手性分子的结构与生理活性、药效的关系。在各章中以文本框的形式插入了与正文内容相关的知识链接，启发学生思维，扩大知识面。调整并适当增删了实验内容，使其既有各类经典有机化学实验，又有综合性实验，并且安排了有机化合物的分离、鉴定、合成方法技能训练的实验内容，以期达到培养学生观察、分析和解决问题的能力，具有较强的实践能力，提高综合素质。
目录
第一章 绪论
第一节 有机化合物和有机化学
一、有机化合物和有机化学
二、有机化合物的特性
三、有机化学与药学的关系
第二节 有机化合物的结构
一、碳原子的成键特点
二、共价键的键参数
三、共价键的断裂方式
四、有机化合物结构的表示方法
第三节 研究有机化合物的一般程序
一、分离、提纯
二、元素分析
三、确定分子式
四、结构式的测定
第四节 有机化合物的分类
一、按基本骨架分类
二、按官能团分类
第二章 烷烃和环烷烃
第三章 烯烃和炔烃
第四章 芳草烃
第五章 卤代烃
第六章 醇、酚、醚
第七章 醛、酮、醌
第八章 羧酸和取代羧酸
第九章 羧酸衍生物和脂类
第十章 对映异构
第十一章 有机含氮化合物
第十二章 杂环化合物和生物碱
第十三章 糖类化合物
第十四章 氨基酸、蛋白质、核算
第十五章 萜类和菑族化合物
第十六章 医药用高分子化合物简介
第十七章 常见有机毒物及毒品简介
附录一 实验指导
附录二 主要参考书目
附录三 《有机化学》教学大纲

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