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图书简介

本书共分13章，主要内容包括生产与运作管理概论；生产过程组织；流水线、成组技术和柔性制造系统；研究、发展与企业新产品；工作研究和工作设计；生产计划管理；从MRP到ERP；项目管理和网络计划技术；质量管理；物流、库存和供应链管理；设备综合管理；其他先进生产方式；生产现场管理。为了突出教材的实用性，本书在每章后增加了案例分析，供学生用来实践与训练；融入生产运作管理的最新内容。本书以就业为导向，以提高学生的实践操作能力为本位，以努力满足岗位实际需要为目标。全书结构严谨，内容新颖，文字简练，适用面较广，可作为高职高专院校、成人高校工商管理专业和物流管理专业的教材，也可作为企业各级生产、物流管理人员的岗位培训教材，还可供各类企业生产管理人员和社会读者自学、阅读。
目录
目 录
第2版前言
第1版前言
第一章 现代生产与运作管理概论
　第一节 生产的基本概念
　第二节 生产运作管理的历史演进
　第三节 生产运作战略
　复习思考题
第二章 生产过程组织
　第一节 生产过程及其构成
　第二节 生产类型的划分
　第三节 生产过程空间组织
　第四节 生产过程时间组织
　复习思考题
第三章 流水线、成组技术和柔性制造系统
　第一节 流水线生产
　第二节 成组技术
　第三节 柔性制造系统
　复习思考题
第四章 研究、发展与企业新产品
　第一节 研究、发展与技术创新管理
　第二节 企业新产品
　第三节 新产品设计
　第四节 生产技术准备
　复习思考题
第五章 工作研究和工作设计
　第一节 工业工程概述
　第二节 工作研究
　第三节 劳动定额
　第四节 工作设计
　复习思考题
第六章 生产计划管理
　第一节 现代企业的生产计划概述
　第二节 企业生产计划种类
　第三节 生产类型与生产计划体系
　第四节 生产控制
　复习思考题
第七章 从MRP到ERP
　第一节 物料需求计划（MRP）
　第二节 制造资源计划（MRPⅡ）
　第三节 企业资源计划（ERP）
　复习思考题
第八章 项目管理和网络计划技术
　第一节 项目管理
　第二节 项目可行性研究
　第三节 网络计划技术
　第四节 项目风险
　复习思考题
第九章 质量管理
　第一节 质量与质量管理
　第二节 ISO 9000族标准及质量管理体系认证
　第三节 质量管理常用工具
　第四节 质量检验
　复习思考题
第十章 物流、库存和供应链管理
　第一节 物流管理
　第二节 库存管理
　第三节 仓库管理
　第四节 供应链管理
　复习思考题
第十一章 设备综合管理
　第一节 设备管理综述
　第二节 设备的选择与评价
　第三节 设备的使用、维护及修理
　第四节 设备的更新与改造
　复习思考题
第十二章 其他先进生产方式
　第一节 准时化生产系统（JIT）
　第二节 大规模定制生产
　第三节 计算机集成制造系统（CIMS）
　第四节 敏捷制造
　复习思考题
第十三章 生产现场管理
　第一节 生产现场管理概述
　第二节 “5S”活动
　第三节 定置管理
　第四节 目视管理
　复习思考题
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