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图书简介

　　采购是物流的基础环节，在物流经济活动运营中发挥着重要的作用。《职业教育现代物流管理专业系列教材·物流企业岗位培训系列教材：物流采购管理（第2版）》针对我国物流业采购与管理创新和发展的现状，按照物流采购活动的基本过程和规律，围绕物流企业采购管理所涉及的各个工作环节和流程，具体介绍了物流采购的基本知识、采购组织机构与管理制度、采购计划与数量的确定、采购价格与成本管理、采购的实施、供应商管理、采购的方法、采购谈判与采购合同等知识与技能，并通过物流企业采购与管理的真实案例指导学生实训，以达到学以致用、强化技能培养的目的。
　　本书既可作为职业院校物流管理、工商管理等经济管理类专业的教学用书，也可作为物流企业在岗职工的培训教材，对于广大社会读者也是一本非常有益的参考读物。

目录

第一章 采购概述
　第一节 采购的概念与分类
　　一、采购的概念
　　二、采购物流
　　三、采购的分类
　第二节 采购的作用及原则
　　一、采购的基本任务
　　二、采购的地位和作用
　　三、采购的原则
　第三节 采购管理
　　一、采购管理的概念
　　二、采购管理的内容与过程
　　三、采购管理的趋势
　第四节 采购与供应链管理
　　一、供应链与供应链管理
　　二、采购部门在供应链管理中的地位
　　三、供应链采购管理
　　案例讨论
　　技能训练
第二章 采购组织机构与管理制度
　第一节 采购组织机构的设计
　　一、企业采购管理组织
　　二、采购管理组织机构的设计
　　三、采购部门在企业组织中的地位
　　四、采购管理机构的组织结构形式
　　五、采购部门的组建
　第二节 采购队伍建设
　　一、采购人员的工作职责
　　二、采购人员应具备的素质
　　三、现代采购人员应具有的观念
　　四、采购人员的招聘
　　五、采购人员的素质
　第三节 采购管理制度
　　一、采购管理制度概述
　　二、采购管理制度的内容
　　案例讨论
　　技能训练
第三章 采购计划与数量的确定
　第一节 采购计划及制订
　　一、采购计划
　　二、采购计划的制订
　第二节 采购预算
　　一、采购预算概述
　　二、商品采购预算的编制
　　三、采购预算编制方法与流程
　第三节 采购数量的确定和计算方法
　　一、决定采购数量的资料基础
　　二、采购数量的订购方法
　　三、最适当采购数量的计算
　　四、MRP与采购数量
　　案例讨论
　　技能训练
第四章 采购价格与成本管理
　第一节 采购价格概述
　　一、采购价格的概念
　　二、采购价格的确定
　第二节 市场经济条件下的定价
　　一、定价应考虑的因素
　　二、定价的方法
　第三节 采购成本控制
　　一、采购成本分析
　　二、建立和完善企业的采购制度
　　三、控制和降低采购成本的主要途径
　　……
第五章 采购的实施
第六章 供应商管理
第七章 采购的方法
第八章 采购谈判与采购合同
附录 物流术语中英文对照
参考文献

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