考研网 » 考试图书 » 高职高专旅游专业.. » 导游业务实务教程(旅游管理专业高职高专“十一五”部委级规划教.. » 全部考试图书分类

图书简介

本书从理论和实践的结合入手，系统地介绍了导游的基础知识、服务技能及重要的业务工作和流程，并通过一定数量的案例分析，尽可能使读者对导游工作有一个比较真切的体会，使读者在学习导游业务理论的同时，获得对导游工作实际情况的一般了解。针对日益兴起的户外探险游，本书设置了户外领队一章，很具有新颖性和实用性。
本书共分八章：第一、二章主要介绍导游相关的基础知识和技能知识；第四章到第六章重点介绍了导游不同的业务及流程；第七章则介绍了导游在工作中的应变能力；第八章对新兴的户外领队进行了介绍。
　　为便于提高高等职业学生对导游工作的兴趣和热爱程度，同时响应职业教育“理论够用，重在实践”的教学方针，作者将突出教材的实用性、技能性，将实践性、可操作性作为本书的特色。
目录
第一章 导游业务基础
第一节 导游服务基础知识
一、导游服务的概念
二、导游服务在旅游服务中的地位与作用
三、导游服务的类型
四、导游服务的特点
五、导游服务的范围
六、导游服务的原则
第二节 导游基础知识
一、导游的概念
二、导游的基本分类
三、导游的职责
四、导游人员基本素质
五、导游职业的现状与发展
本章小结
第二章 导游服务技能基础与训练
第一节 导游带团技能
一、导游带团技能概述
二、导游带团的特点
三、导游带团的原则
四、树立良好的导游形象训练
五、导游与游客交际技能训练
六、导游与其他导游交际技能训练
七、导游与司机交际技能训练
八、导游与其他协作单位交际技能训练
第二节 导游词创作技能
一、导游词概述
二、导游词写作要素
三、导游词写作中的注意事项
第三节 导游讲解技能
一、导游讲解技能概述
二、导游口头语言表达训练
三、导游态势语言训练
第四节 导游购物促销技能
一、旅游购物的含义和作用
二、导游购物促销的作用
三、导游购物促销技巧
本章小结
第三章 地陪业务基础与训练
第一节 地陪业务概述
一、地陪岗位描述
二、地陪与相关部门人员的协作
第二节 地陪业务流程
一、接团前的准备
二、接团过程中的导游工作
三、人住饭店服务
四、核对商定日程
五、参观游览服务
六、购物服务
七、餐饮服务
八、娱乐活动服务
九、送站工作
十、后续工作
本章小结
第四章 全陪业务基础与训练
第一节 全陪业务概述
一、全陪岗位描述
二、全陪与相关部门人员的协作
第二节 全陪业务流程
一、接团前的准备
二、首站接团服务
三、人住饭店服务
四、核对日程
五、各站参观游览服务
六、离站服务
七、途中服务
八、末站送团服务
九、后续工作
本章小结
第五章 海外领队业务基础与训练
第一节 海外领队业务概述
一、海外领队的定义
二、海外领队的资格
三、海外领队的基本素质
四、海外领队的工作职责
五、海外领队的职业意识
六、海外领队的应知应会
七、海外领队的服务要求
第二节 出入境知识
一、证件知识（有效证件）
二、海关知识
三、我国的出入境规定
第三节 海外领队业务流程
一、出境前的准备工作
二、办理出境手续
三、办理国外入境手续
四、落实境外旅游接待
五、办理国外离境手续
六、办理回国入境手续
七、散团及其他事宜
本章小结
第六章 景点（区）与散客导游业务基础与训练
第一节 景点（区）导游服务基础知识
一、景点（区）导游的工作内容
二、景点（区）导游的工作程序
第二节 散客导游服务
一、散客旅游概述
二、散客旅游服务流程
三、散客旅游团队服务的突出难点
四、散客旅游团队接待技巧
本章小结
第七章 导游应变能力训练
第一节 特殊问题应变能力训练
一、训练一：常见旅游者个别要求处理
二、训练二：改变旅游行程计划的处理
三、训练三：旅游者投诉的处理
四、训练四：接送旅行团中常见事故的处理与预防
五、训练五：旅游者丢失证件、行李的处理与预防
六、训练六：旅游者走失的处理与预防
七、训练七：旅游者患病、死亡的处理
八、训练八：旅游者安全事故的处理与预防
九、训练九：旅游者越轨言行的处理
第二节 特殊团队接待注意事项
一、对老龄旅游者的服务
二、对儿童旅游者的服务
三、对残疾旅游者的服务
四、对宗教界人士的服务
五、对特殊身份、地位旅游者的处理
本章小结
第八章 户外领队业务训练
第一节 户外领队业务概述
一、户外行业概述
二、户外领队工作任务及能力要求
三、户外领队的工作步骤
第二节 户外领队基础知识
一、户外探险游团队与常规旅游团的差异
二、户外运动与网络的关系
三、GPS与地图、指南针和电子地图的配合使用
四、户外领队的领导艺术
五、户外领队的工作技巧
六、户外安全与救援
七、户外装备
第三节 户外领队业务流程
一、制订组团计划与规划线路
二、发布组团信息
三、线路勘察及物资准备
四、接团服务与行前准备会
五、团队出发和行车途中
六、徒步过程的组织管理
七、餐饮管理
八、娱乐组织
九、骑马的组织管理
十、意外事件处理
十一、环保管理
十二、营地管理
十三、大团队的管理
十四、到达景区后的组织管理
十五、散团和送团
十六、后续工作
本章小结
参考文献
附录一 导游人员管理实施办法
附录二 卫生常识
附录三 户外领队必备知识

同类热销图书

书名	作者	出版社	价格	购买
饭店管理概论（第四版）（高职旅游）	蒋丁新 主..	东北财经大学出版..	￥32.00 ￥23.20	详情
前厅客房服务与管理（第四版）（高职旅游）	孟庆杰，唐..	东北财经大学出版..	￥26.00 ￥20.90	详情
餐饮服务与管理（第四版）(高职旅游换代型)	李勇平 编..	东北财经大学出版..	￥28.00 ￥20.30	详情
酒店营销与策划（高职高专旅游专业教改教材）	伍剑琴　主..	中国轻工业出版社	￥28.00 ￥22.40	详情
中外民俗（第三版）（高职旅游）	吴忠军　主..	东北财经大学出版..	￥37.00 ￥26.90	详情
旅游景区服务与管理(第3版)/换代型系列/高职高专教育旅游..	姜若愚　主..	东北财经大学出版..	￥33.00 ￥24.00	详情
旅游景区开发与管理（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店..	宋玉蓉　等..	中国人民大学出版..	￥29.00 ￥23.20	详情
酒店财务管理	翁玉良　主..	浙江大学出版社	￥29.00 ￥20.10	详情
餐饮服务与管理（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游..	李国茹，杨..	中国人民大学出版..	￥26.00 ￥20.80	详情
餐饮服务与管理项目化教程（高职高专旅游类专业精品教材）	赵莹雪　等..	清华大学出版社	￥26.00 ￥20.80	详情
现代酒店服务质量管理	张玉玲　主..	北京大学出版社	￥39.00 ￥32.80	详情
旅游心理学	来逢波　主..	北京师范大学出版..	￥23.00 ￥15.40	详情
旅游经济学（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒..	厉新建，张..	中国人民大学出版..	￥33.00 ￥26.50	详情
旅游景区管理(新世纪应用型高等教育旅游管理类课程规划教..	陈才，王斌..	大连理工大学出版..	￥33.00 ￥24.00	详情
旅游管理信息系统（清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规..	杜文才 主..	清华大学出版社	￥36.00 ￥24.90	详情
宴会设计与管理（第三版）（高职高专旅游类专业系列教材）	叶罗平　编..	清华大学出版社	￥33.80 ￥27.00	详情
消费者行为学--理论实务案例实训(高职高专教育市场营销专..	刘宝　主编..	高等教育出版社	￥28.00 ￥26.60	详情
饭店服务质量管理（第2版）（高职高专旅游类专业精品教材..	胡敏　主编	清华大学出版社	￥34.00 ￥23.60	详情
酒水知识与调酒(旅游管理专业高职高专十一五部委级规划教..	周敏慧，周..	中国纺织出版社	￥32.00 ￥24.30	详情
旅游基础知识（全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教..	李伟　主编	清华大学出版社	￥31.00 ￥24.80	详情
消费心理学(全国高职高专教育十一五规划教材)	肖涧松　主..	高等教育出版社	￥25.60 ￥24.30	详情
旅游市场营销（普通高等教育旅游与饭店管理专业系列规划教..	张学梅　主..	西安交通大学出版..	￥29.80 ￥22.60	详情
酒店管理概论	陈明 主编	旅游教育出版社	￥29.00 ￥23.20	详情
旅游礼仪	雷晶　主编	武汉理工大学出版..	￥32.00 ￥24.00	详情
酒店营销实务（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与..	宿荣江　编..	中国人民大学出版..	￥25.00 ￥20.10	详情