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图书简介

本书从保证服装产品品质的需求出发，从服装生产的全过程来介绍品质管理的基本理论、方法与应用，突出阐述服装生产过程的品质管理及其建立质量管理体系的重要性，强调服装生产过程品质的管理与控制。全书共八章，包括品质管理概述、服装品质管理常用技术、服装生产过程的品质控制、常用成衣品质检查、IS0质量管理体系、全面质量管理、服装品质成本管理与控制等内容。为便于深入理解教材的内容并检查学习效果，每章后附有思考题和部分服装企业案例。
本书可作为服装高等院校服装专业教材，也可作为服装专科教育及成人教育的服装专业教材，同时还可供服装制造业、服装销售服务行业管理部门等各类人员参考。
目录
基本理论
　第一章　服装品质管理概述
　　第一节　品质和品质管理的基本概念
　　第二节　品质管理的基本原理
　　第三节　质量的法律法规、质量监督和质量标准化
　　第四节　服装企业品质管理的特点和意义
品质管理技术
　第二章　服装品质管理常用技术
　　第一节　产品质量波动与统计数据
　　第二节　常用的因素分析方法
　　第三节　品质分布和相关分析法
　　第四节　控制图法
　　第五节　抽样检验法
　　第六节　品质管理的新工具简介
品质管理实践
　第三章　服装生产过程的品质控制
　　第一节　服装品质控制的职责与方法
　　第二节　服装生产作业标准和品质控制标准
　　第三节　服装物料采购与供应商品质控制
　　第四节　服装生产中常用的品质检验和控制方式
　　第五节　服装主要生产过程中的品质控制
品质操作实践
　第四章　常用成衣品质检查
　　第一节　常用的成衣品质检查程序与要求
　 第二节　男西装品质检查
　 第三节　夹克衫品质检查
　 第四节　衬衫品质检查
　第五节　牛仔裤品质检查
　第六节　针织成衣品质检查
服装品质保障体系
第五章　IS0 9000系列标准
　 第一节　IS0 9000系列标准的产生和发展
　 第二节　Is0 9001：2008质量管理体系的主要内容
　第三节　IS0 9000质量管理体系的实施
　 第四节　质量管理体系认证
　第五节　其他有关的国际标准简介
第六章　服装企业质量管理体系的建立与实麓
　 第一节　服装企业的组织和生产
　 第二节　服装企业质量管理体系及其文件化
　第三节　服装企业质量手册的编制
　第四节　服装企业程序文件的编写
　第五节　服装作业指导书的编写
第七章　全面质量管理
　第一节　全面质量管理的基本内容
　第二节　全面质量管理的组织与实施
　第三节　全面质量管理调查分析与改进
　第四节　服装生产企业的全面质量改进案例分析
服装品质的保证和维护
第八章　服装品质成本管理
　 第一节　品质与品质成本的关系
　 第二节　品质成本的基本概念
　第三节　服装品质成本管理职能与程序
　第四节　品质成本核算
　第五节　品质成本分析和报告
　第六节　品质成本的计划与控制
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