未解决
天大食品科学考研专业课用书
悬赏分：5
要考2014天津大学食品科学专业，各位师兄师姐帮忙告诉一下生物化学或者食品化学用的是哪本书呗。。。感激不尽(=@__@=)
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提问者：红袖添香huan - 2013/10/19 03:19
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其他答案（2）
阚建全的那本吧，全国大部分的都用啊，你最好打电话到学校的研招办确认一下
回答者：风间椰子 - 2013/10/21 10:05
学校不提供参考书目
083201食品科学
0107083201
①101思想政治理论②201英语一③302数学二④827生物化学
0207083201
①101思想政治理论②201英语一③302数学二④860食品微生物学
0307083201
①101思想政治理论②201英语一③302数学二④861食品化学
复试科目：食品科学综合
083201食品科学
0107083201
①101思想政治理论②201英语一③302数学二④827生物化学
0207083201
①101思想政治理论②201英语一③302数学二④860食品微生物学
0307083201
①101思想政治理论②201英语一③302数学二④861食品化学
复试科目：食品科学综合