未解决
吉林大学食品工程专业的参考书是哪个版本的？
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食品工程专业推荐的教材是 封皮上有绿颜色的那本不？ 中国轻工业出版社的 谢谢了
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提问者：09105038 - 2011/12/14 02:53
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其他答案（1）
食品工程原理:《食品工程原理》高福成，中国轻工出版社；