长垣烹饪职业技术学院是经河南省人民政府批准、国家教育部备案设立的全日制普通高等职业院校,坐落在享有“中国厨师之乡”美誉的省直管县——长垣,位置优越,交通便利。是全省唯一的烹饪高等专科院校、也是“省非物质文化遗产传承基地”,已有47年的办学历史。学院由长垣银河建设集团公司举办,集团公司辖房地产开发、建筑工程、土地整理、物业管理等六个子公司和长垣烹饪职业技术学院。学院占地面积518亩,校舍总面积10.9万平方米。基础设施健全,环境典雅别致,文化底蕴丰厚;学院教育总资产2.82亿元,实验仪器设备总值1500万元
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