厦门大学 - 话题

早餐如何安排?
早餐要吃好，因为早餐的质和量，直接影响上午的精神状态和学习效率。优质的早餐宜三搭配，即干(如面包、馒头、包子)稀(如豆浆、牛奶、稀饭)搭配，优质蛋白质(如豆类、奶类、蛋类)与淀粉食物(如纯谷类食品)搭配，酸(如谷类)碱(如水果、蔬菜、奶类)搭配。避免含高饱和脂肪的早餐食物。
午餐如何安排?
午餐要吃饱是指饭量和肉菜要够量。考生的用脑时间较多，足量的蔬菜、水果和适量的肉、鱼等优质蛋白质食物是必要的。另外还可以多吃瓜类，如黄瓜苦瓜等能达到消暑、防病的效果。
晚餐如何安排?
有条件的考生，尽量在家里吃晚餐。晚餐要清淡，以七八成饱为宜，因为晚餐后能量消耗较少。干饭或小米粥等可作为主食，副食以鱼类和豆制品为主，少量的去皮肉，蔬菜至少半斤。
宵夜如何安排?
一般如超过10点以上，就应该适当吃些点心作宵夜，如一杯牛奶或者酸牛奶加几片饼干。对那些睡眠差的学生，可以喝些莲子百合粥，牛奶加蜂蜜等。
熬夜之后怎样补充营养?
熬夜的人体内一般缺乏三种物质：蛋白质、维生素C和葡萄糖，因此熬夜考生的宵夜可以能被快速分解为葡萄糖的淀粉类食物为主，辅之以含蛋白质、维C丰富的鸡蛋、酸枣、山楂等。
食欲差怎么办?
进食宜清淡、细软、易消化，如小米粥，粟米羹，汤粉等作为主食，鸡蛋羹或碎肉碎菜作为副食，加上紫菜蛋花汤或青菜猪肝汤等补充营养。
考研饮食最忌什么?
1、饮食最忌减主食 要保证主食的摄入量，大脑思维主要依靠的是葡萄糖，主食能转化为葡萄糖，这就需要每天摄取一定量的主食。
2、吃鸡忌吃皮 切忌吃大量油腻的动物性食品，猪肉也不要吃太多。应多吃鱼、去掉皮的鸡肉、牛奶、鸡蛋等食物，也可以熬些绿豆粥、银耳莲子汤等。
3、忌以饮料代替水。考生应多喝水，每天要保证1500～2000毫升的摄入量，切忌不能以喝饮料代替喝水，最好是白开水，矿泉水和纯净水也可以多喝些。充足的水分可确保血液循环顺畅，这样大脑所需的氧才能得到及时供应。

西安是哪个省的省会城市（答案为两个字）？

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